關於律師作用的基本原則
鉴于充分保护人人都享有的人权和基本自由，无论是经济、社会和文化权利或是公民权利和政/治/权利，要求所有人都能有效地得到独立的法律专业人员所提供的法律服务。
各國政府應確保向在其境內並受其管轄的所有的人，不加任何區分，諸如基於種族、膚色、民族、性別、語言、宗教、政治或其它見解、原國籍或社會出身、財產、出生、經濟或其它身份地位等方面的歧視，提供關於平等有效地獲得律師協助的迅捷有效的程式和機制。
執法人員行為守則
執法人員無論何時均應執行法律賦予他們的任務，本著其專業所要求的高度責任感，為社會群體服務，保護人人不受非法行為的傷害。
“執法人員”一詞包括行使警察權力、特別是行使逮捕或拘禁權力的所有司法人員，無論是指派的還是選舉的。
執法人員在執行任務時，應尊重並保護人的尊嚴，並且維護每個人的人權。
受害者取得公正的基本原則宣言
“受害者”一詞系指個人或集體受到傷害包括身心損傷、感情痛苦、經濟損失或基本權利的重大損害的人，這種傷害是由於觸犯會員國現行刑事法律、包括那些禁止非法濫用權力的法律的行為或不行為所造成。
對待罪行受害者時應給予同情並尊重他們的尊嚴。他們有權向司法機構申訴並為其所受損害迅速獲得國家法律規定的補救。應當斟酌情況盡可能利用非正規的解決爭端辦法，包括調解、仲裁、常理公道或地方慣例。
科菲·安南
《世界人權宣言》宣佈禁止一切形式的酷刑和其他殘忍、不人道或有辱人格的待遇或處罰。 各國必須遵守這一禁令，有力打擊酷刑犯逍遙法外現象。任何形式的殘忍、不人道或有辱人格待遇的策劃者或授權者、這種行為的實施者都不應逍遙法外。任何國家都不應寬容第三方實施的酷刑。
埃莉諾·羅斯福
普世的人權究竟是從哪裡開始的呢？在小地方，離你的家很近— 那麼近，那麼小，世界上沒有一張地圖找得到。唯有這些權利能在這些小地方得到落實，我們才能說這些權利是有意義的。如果沒有公民們以同心協力的行動從自家附近的小地方開始堅持這些權利，我們將不可能在更大的世界中看到它們有所進步。
潘基文
在第二次世界大戰後殘垣斷壁、一貧如洗的情況下起草的《世界人權宣言》反映了人類對繁榮、尊嚴及和平共處的未來的渴望。《宣言》的通過是一個里程碑。今天，它依然是聯合國的一個核心部分。我們今天面臨的各種挑戰與《世界人權宣言》起草者們所面臨的同樣嚴峻。
聯合國人權憲章
聯合國人權法是普世的法律保障，規範並要求其成員國政府保護個人及團體基本的自由和尊嚴，並避免其遭受幹預。
公民權利及政治權利國際公約
本公約締約各國，
考慮到，按照聯合國憲章所宣佈的原則，對人類家庭所有成員的固有尊嚴及其平等的和不移的權利的承認，乃是世界自由、正義與和平的基礎；
確認這些權利是源於人身的固有尊嚴；
確認，按照世界人權宣言，只有在創造了使人人可以享有其公民和政治權利，正如享有其經濟、社會、文化權利一樣的條件的情況下，才能實現自由人類享有公民及政治自由和免於恐懼和匱乏的自由的理想；
本公約每一締約國承擔：保證任何一個被侵犯了本公約所承認的權利或自由的人，能得到有效的補救，儘管此種侵犯是以官方資格行事的人所為；保證合格當局在准予此等補救時，確能付諸實施。
世界人權宣言
茲鑒於人類一家，對於人人固有尊嚴及其平等不移權利之承認確係世界自由、正義與和平之基礎；
復鑒於各會員國業經誓願與聯合國同心協力促進人權及基本自由之普遍尊重與遵行；
大會爰於此
頒佈世界人權宣言，作為所有人民所有國家共同努力之標的，務望個人及社會團體永以本宣言銘諸座右，力求藉訓導與教育激勵人權與自由之尊重，並藉國家與國際之漸進措施獲得其普遍有效之承認與遵行；會員國本身之人民及所轄領土人民均各永享咸遵。
人皆生而自由；在尊嚴及權利上均各平等。人各賦有理性良知，誠應和睦相處，情同手足。
經濟、社會及文化權利國際公約
本公約締約各國，
考慮到，按照聯合國憲章所宣佈的原則，對人類家庭所有成員的固有尊嚴及其平等的和不移的權利的承認，乃是世界自由、正義與和平的基礎；
確認這些權利是源於人身的固有尊嚴；
確認，按照世界人權宣言，只有在創造了使人可以享有其經濟、社會及文化權利，正如享有其公民和政治權利一樣的條件的情況下，才能實現自由人類享有免於恐懼和匱乏的自由的理想；
本公約締約國承允保證人人行使本公約所載之各種權利，不因種族、膚色、性別、語言、宗教、政見或其他主張、民族本源或社會階級、財產、出生或其他身分等等而受歧視。